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[灌水] 椰香咖喱鸡

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1楼 发表于 2008-8-29 19:54  只看该作者

椰香咖喱鸡

椰香咖喱鸡
2007年06月01日 0735 　来源：菜谱网

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    菜系：江苏菜
    主料：鸡肉
    辅料：洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒     调料：盐、鸡精、白糖、淀粉、咖喱、胡椒粉、孜燃、椰汁、香叶、小茴香、葱、姜、蒜    烹制方法：     1、将胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块，洋葱切末，坐锅点火倒入油，油热后下洋葱末、咖喱、孜燃小火炒香，放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒，加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味，倒入适量清水，放入土豆、胡萝卜中火炖10分钟；     2、开锅后再放入柿子椒、椰汁稍煮一下即可出锅。     特点：富有浓郁的国外风情。

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2楼 发表于 2008-8-30 00:59  只看该作者
:46: :46:
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